燃气灶厂家：煤气灶燃烧方式哪种好

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  焚烧方式有两种：一种是大气式焚烧方式，特点是：燃气从喷嘴喷出后，将一次空气引射到焚烧器内部，其间一次空气量少于燃气焚烧所需空气量；燃气及一次空气混合物从火孔喷出后，触摸到点火源后，立即发生化学反响，生成醛类及醇类中间物质，放出少量热量；中间物质与焚烧器周围的二次空气触摸，进一步反响，实现焚烧，放出大量热量。

  国内燃气灶具大批量生产大致是上世纪90年代以后的工作，一直以台式灶为主，2000年前后国内才出现嵌入式燃气灶，因为产品外形愈加美观、且易于整理，不久之后便迅速发展，很快成为各燃气灶企业主销产品，深受广大城镇消费者喜欢。

  这样，被加热锅中心受热更集中，且旋转火焰加强了火焰与被加热锅之间的换热，一起还延长了火焰在锅底滞留时刻，因此，内烟火灶具与传统的直烟火灶具相比，热效率更高、且火焰聚中性好，愈加适合中式烹饪。

  按照大气式焚烧方式中燃气焚烧所需的二次空气补充方式。

  嵌入式灶具又能够分为下进风灶具及上进风灶具。二次空气能够通过灶具底壳进入到燃气焚烧区域的嵌入式灶具，称为下进风灶具，一般特征是面板开孔，能够直接看到灶具底壳；而二次空气通过灶具面板上方进入到燃气焚烧区域的嵌入式灶具，称为上进风灶具，一般特征是面板没有开孔，看不到到灶具底壳。

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来源：广州新闻直播