佛山病猪肉流入广州市场广州市监察局:全面检查

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12月2日下午，记者从广州市市场监督管理局了解到，针对媒体报道佛山部分死猪肉流入广州市场，该局组织各区市场监管局迅速启动应急预案，加强风险控制，首先对全市蔬菜、肉类市场的猪肉产品进行质量安全检查，严格把关违法行为。

11月30日，有一篇题为《一鸣惊人！《病猪肉流入市场调查》是关于佛山市南海区何仪肉类联合有限公司涉嫌交易、屠宰、分割病猪肉以及部分病猪肉流入广州市场的报道。

12月1日，广州市市场监管局立即组织各区局执法力量对全市农贸市场、超市、肉店等经营场所进行全面检查，重点检查所售生猪产品是否有动物检疫证明和肉品质量检验证明。根据目前的风险防控措施，何仪肉类联合有限公司生产的所有猪肉产品均已下架。

当天上午，广州市黄浦区市场监管局对举报所涉及的渝竹街丁岗临时分流点黄牟冲经营的农村生猪摊点、丁岗平价农贸市场杨牟英经营的红壤生猪摊点进行了现场检查。目前，涉案的两个摊贩已被公安机关控制，相关司法程序正在进行中。截至记者发稿，广州已派出384名执法人员对1699家猪肉食品经营者进行检查。

据了解，何仪肉类联合有限公司是广东省农业厅公布的2019年首批省级生猪屠宰标准化企业。为什么媒体报道说本应在无害车间进行无害化处理的死猪在被贴上检疫合格标签之前被屠宰和分割，然后& lsquo洗白目前，佛山市有关部门正在对死猪转卖问题进行深入调查。& hellip据广州市市场监管局相关负责人表示，他们已联系佛山市市场监管局，密切关注后续调查的进展情况，特别是一些病死猪肉流入广州的情况。目前，佛山市公安、农业和农村、市场监督管理部门已经成立专门的事件工作组，全面介入调查。

据报道，广州市市场监管部门下一步将加大市场巡查力度，进一步加强食品生产和销售中的肉品质量安全监管，严格规范猪肉市场交易秩序，重点监管市场经营者是否落实食品安全管理责任，与进入市场的销售者签订《食品安全责任书》或《食用农产品质量安全协议》，明确猪肉安全管理责任；重点监管生产企业和有能力的经营企业，市场经营者要加大对猪肉的检查和检测力度，发现问题要及时向当地监管部门报告，严禁病死猪肉流入市场，切实保障人民群众的食品安全。相关后续信息将及时向公众报告。

来源：广州新闻直播